Qualità

Latteria Montanari ha come obiettivo primario la produzione di alimenti salubri ed adatti al consumo umano che rispettino le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare.

I seguenti principi fungono da fondamenta dell’azienda:

  • Garanzia di standard qualitativi e soddisfacimento della clientela
  • Rispetto del lavoratore, sicurezza nel luogo di lavoro e formazione continua
  • Promozione della cultura della sicurezza alimentare
  • Impegno costante nell’integrazione di sistemi ecosostenibili per l’approvvigionamento energetico
  • Impegno nello sviluppo tecnologico e nella riduzione del carico di lavoro fisico per i dipendenti

Certificazioni

CERTIFICATO BRCGS

BRC Global Standard for Food Safety
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CERTIFICATO IFS

IFS Food Version 7, October 2020 (meets the requirements at "Higher level")
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CERTIFICAZIONE HALAL

Conforme alle prescrizioni della religione Islamica
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DICHIARAZIONE DI UTILIZZO CAGLIO MICROBICO

DICHIARA di utilizzare per la produzione di tutte le sue referenze esclusivamente caglio di origine microbica
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