Linea Fior di latte

Boccia gr100

Busta100gr
PDF
scheda tecnica

Boccia gr200

Secchio3 kg
PDF
scheda tecnica

Fatta di solo latte di raccolta Italiano,
viene fornita in secchiello ed immersa in liquido di governo.
È particolarmente adatta per essere impiegata
direttamente a crudo sulla pizza.

Caratteristiche
organolettiche
  • GRASSO: MINIMO 40%
  • COLORE: BIANCO
    LUCIDO E LISCIO
  • SAPORE DOLCE
    CON INTENSO
    AROMA DI LATTE
  • PASTA STRUTTURATA,
    MORBIDA
    FILANTE NEL FORNO
Conservazione

Da 0° a 4°C
Shelf-life: 18 gg